CARTA

¡USTED ELIGE LO QUE QUIERE, CÓMO LO QUIERE Y CUÁNDO LO QUIERE!

 
  • ¡TAPAS/PINTXOS! DE LA CASA

  • ¿PORQUÉ RESTOBAR AUDITORIO ES DISTINTO?

    Nos hemos cansado que en Almería nos "engañen" y nos obligen a tomar tapa con bebidas o sino nos clavan en el precio de cualquiera de forma individual y estas tapas no sean de la calidad adecuada o super pequeñas. Nosotros hemos introducido una optativa a este sistema, usted tiene la bebida a un precio muy muy bajo y elige la tapa o plato a compartir a unos precios muy rentables por el tamaño y calidad de nuestros productos.
    ¡ATRÉVETE A SER DISTINT@!

  • MINIQUESADILLA DE SETAS

    • 1,8€

    Salteado de Setas de la huerta Almeriense con Queso Hawarti fundido envuelta por una crujiente tortita de maíz.

  • MINIBURGER BLACK ANGUS CON TARTUFO

    • 1,8€
    • HAZLA COMPLETA CON (RULO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA, MOSTAZA AMERICANA, SALSA AUDITORIO) +0,7€
  • CROQUETAS RABO DE TORO

    • 1,8€

    Disponibles

    ¡De Lunes a Sabado medio día!

    ¡De lunes a jueves por la noche!

  • TACO AUDITORIO (ATÚN FRESCO)

    • 2,5

    TACO CON BROTES VERDES, MAIZ DULCE, DADOS DE TOMATE Y ATÚN ROJO MACERADO EN MAYONESA JAPONESA

  • PATATAS BRAVAS AUDITORIO (A LAS 2 COCCIONES)

    • 2,00€

    8 NIVELES DE PICANTES PARA ELEGIR

    Escala Scolville

    1=>20.000
    2=>70.000

    3=> 300.000

    4=> 2.0000.000

    De referencia el Tabasco tiene 70.000, ¡Nosotros no tenemos tabasco en cocina!

  • BRAVAS VEGANAS

    • 2,5€

    CON CREMA DE AGUACATE Y 8 NIVELES DE PICANTES PARA ELEGIR

  • CALLOS CON CHORIZO DE SERÓN

    • 2,00€
  • SERRANITO AUDITORIO ¡PAN DE MAIZ!

    • 2,00€

    Solomillo, SABROSO jamón reserva, pimiento verde y salsa tomate auditorio

  • KEBABS DE FALÁFEL

    • 2,00€
    • Ó TAMAÑO XL+1,5€

    ¡SIEMPRE SORPRENDENTE!

    Impresionante Crema de Aguacate, dados de tomate, mix de brotes verdes, nuestra deliciosa Salsa de Yogurt y Falafel elaborado en el momento. ¡Envuelto en un wraps de maíz tostado para darle un toque crujiente!

  • KEBABS AUDITORIO

    • 2,00€
    • ¿LO QUIERES XL? +1,5€

    POLLO, BROTES VERDES, DADOS DE TOMATE, SALSA YOGURT Y ADEMÁS PUEDES ATRAVERTE CON HASTA 8 NIVELES DE PICANTE

  • JIBIA FRITA CON KIMCHI

    • 2,5€
  • BOQUERONES EN TEMPURA CON MAYO DE LIMÓN

    • 2,3€
  • BOCATÍN DE CALAMARES A LA LIMA

    • 2,9€

    Delicioso Pan de MAIZ con Calamares Crujientes, acompañados de un sabroso Emulsión de tinta de calamar con refrescante toque lima.

  • COUS COUS CON POLLO AL CURRY

    • 2,00€
  • LÁGRIMAS DE POLLO AUDITORIO CON SALSA PINK

    • 3,7€

    Deliciosa Pechuga de Pollo con previo maceramiento. Lo empanamos en 2 ingredientes secretos para que su sabor sea único de RESTOBAR AUDITORIO ❤️

  • DADOS DE ATÚN ROJO FRESCO CON CREMA DE AGUACATE Y WASABI

    • 4,2€
  • BACALAO A BAJA TEMPERATURA CON CONFITURA DE TOMATE

    • 5,5€

    ¡Deliciosos bocado para alguien que se lo merece!

  • TAPA DULCE (GOFRE, COULANT o BOLA DE HELADO)

    • 2,00€
  • SENSABURGUER VEGETARIANA ¡CRUJIENTE!

    • 4,00€

    DE KALÉ Y QUINOA CON SALSA YOGURT VEGETARIANA O VEGANA

  • HAMBURGUESA CRUJIENTE DE POLLO

    • 4,00€

    Pechuga de pollo en una envoltura crujiente de crispies, acompañado de un mix de brotes verdes y salsa curry casera ¡Y por supuesto sus patatas fritas caseras!

  • PERRITO CALIENTE NEW YORK

    • 3,00€

    TRIO DE SALSAS (Ketchups, mayonesa, mostaza) además de unos inconfundibles pepinillos encurtidos

  • HAMBURGUESA DE VACUNO (120gr)

    • 6,95€

    Las tapas no son lo tuyo y ¿eres más carnívor@? Vuelve a nuestra carta nuestra joya. 120Gr de 100% Vacuno con mínimo 30 DIAS DE MADURACIÓN, Rulo de Cabra, Mostaza Americana, Cebolla Caramelizada, y Tomate Auditorio. A nadie deja indiferente.

  • Y TAMBIÉN ¡TAPA DEL DIA!

    • 2,00€

    ¡Pregúntenos!

  • CHANKETES DE LA HUERTA

    • 3,2€

    Crujiente y deliciosas verduras en tempura con nuestra secreta miel que te hará disfrutar de este platito que se come como las pipas. Para compartir entre 2 personas.

  • QUESO MUY MUY CURADO DE OVEJA

    • 1,5€
  • JAMÓN RESERVA AL CORTE

    • 1,5€
  • MOJAMA SELECTA EXTRA

    • 1,5€
  • BEBIDAS AUDITORIO

  • BOTELLIN 0,25L E.G.

    • 1,00
  • 1/3 VICTORIA

    • 1,60
  • SIN GLÚTEN (1/3 ESTRELLA GALICIA)

    • 2,00€
  • SIN ALCOHOL 1/4 (0,25CL)

    • 1,30

    – Alahambra Especial 0,25ml Sin Alcohol (1,3€)

    – Mahou 0,0º Tostada 0,25ml (1,5€)

  • Shandy Sabor Limón

    • 1,5
  • 1/3 SIN ALCOHOL 0,0º TOSTADA (Gluten free)

    • 1,6€

    Estrella damm Tostada 0,0º

    Mahou Tostada 0,0° Tostada

  • CAÑA XL E.G.

    • 1,30
  • COPA ESTRELLA GALICIA XL

    • 1,60
  • MACETA ESTRELLA GALICIA

    • 2,00
  • CLARA DE CERVEZA XL

    • 1,60

     CON O SIN ALCOHOL

  • RESERVA BARRIL 1906

    • +0,40
  • CERVEZAS ESPECIALES DE 1/3

    • 2,00

    VOLLDAMM, 1906, ALHAMBRA 1925, RED VINTAGE 1906, ALCAZAR, MAHOU MAESTRA, TURIA, AKDAMM, 18/70 (LA RUBIA), CRUZCAMPO RESERVA ESPECIAL, HEINEKEN,…

  • TINTO VERANO CASERO

    • 1,50
    • Con Vermouth +0,20
  • VERMOUTH IZAGUIRRE

    • 1,50
  • VINOS

    • 2,00

    BLANCO, FRIZZANTE, RIOJA O RIBERA

  • MANZANILLA LA GUITA

    • 1,50
  • VINO DULCE PX

    • 1,50
  • MOSTO

    • 1,50

    BLANCO/ROJO/100% UVA

  • REFRESCOS

    • 1,60

    COCA-COLA ORIGINAL, CERO Ó CERO CERO, FANTA DE LIMÓN O NARANJA, BITTER KAS, AGUA CON GAS,
    7UP, ZUMO DE PIÑA O MELOCOTÓN, AQUARIUS NATURAL O NARANJA, CASERAS, TÓNICA, NESTEA,
    BATIDO DE CHOCOLATE, FRESA,…

  • Aquarius Natural o Naranja (0,50cl)

    • 1,80
  • ¡SALITOS BLUE!

    • 2,5€
  • CUBATA VASO ANCHO

    • 5,00
    • ESPECIALES +2,00

    PROMOCIÓN GINTONICS LARIOS 3,5€ VASO ANCHO.

  • MINI GINTONICS

    • 3,50
    • CON TAPA DULCE +0,50
  • POSTRES

    ¡CHOCOLATE!

  • Tarta de Queso Casera

    • 4,00

    Selecciona para esta deliciosa tarta el sirope que más desees, o Varios Siropes! Pero cuidado, ¡no ocultes su delicioso sabor!

  • COULANT DE CHOCOLATE

    • 4,00

    ❤️❤️❤️

    ¡CHOCOLATE NEGRO!

     ❤️❤️❤️

  • CREPES CON CREMA DE AVELLANA

    • 4,00

    CREMA DE AVELLANA, CHOCOLATE BLANCO O DULCE DE LECHE

  • BROWNIE “CHUCY”

    • 5

    Nido de Chocolate blanco, con un impresionante Brownie, una deliciosa bola de helado de Vainilla y almendra crocanti

  • GOFRE CON NUTELLA

    • 4,00

    NUTELLA, CHOCOLATE BLANCO O DULCE DE LECHE

  • CHUPITO DE MOUSE CASERA DE CHOCOLATE

    ¡Con virutas de intenso placer a chocolate!

  • VARIOS

  • Mechero

    • 1,00
  • BOTE DE HIDROALCOHOL DE MANGO O MANZANA DE 500ML

    • 8,00€
  • ❤️¡SIN GLUTEN!❤️

  • LAS TAPAS SIN GLUTEN TARDARÁN DE MEDIA UNOS 10 MINUTOS MÁS QUE LAS DEMÁS

    ¡IMPORTANTE!

    Las tapas sin Gluten se hacen específicamente cambiando algún ingrediente en el momento, recuérdele al camarer@ que se lo ponga sin gluten, sino llevará gluten en la mayoria de los casos.

  • MINI QUESADILLA DE SETAS

    • 2,00

    Salteado se Setas y Champiñones con Queso fundido Hawarti en un taco Sin gluten

  • BRAVAS VEGANAS

    • 2,7

    Bravas a las 2 Cocciones con Crema de Aguacate. Tú eliges el nivel de picante.

  • BRAVAS AUDITORIO

    • 2,2

    Deliciosa Salsa especialidad Auditorio con patatas a las 2 cocciones. ¿Hasta donde te gusta el picante?

  • TACO ATÚN FRESCO AUDITORIO

    • 2,6

    Solomillo de Atún rojo, con una deliciosa Mayo Japonesa sobre nido de brotes verdes, dados de tomate, maiz, cebolla morada encurtida. (Se puede servir en plato o taco sin gluten)

  • POTA NEGR DEL MEDITERRANEO PLANCHA

    • 3,00

    ¡Pota "chocolate" de nuestro Mar Mediterráneo!

  • Ventresca de Atún Rojo

    • 4,1

    ¡Acompañado con Algas Wakame y Soja!

  • SERRANITO AUDITORIO

    • 2,2

    Pan Sin Gluten, Solomillo, Jamón Serrano, tomate Auditorio.

  • Kebabs de Pollo

    • 2,2

    Escalopines de Pollo de Granja, macerados con todo el sabor moruno, brotes verdes, salsa de yogurt casera, dados de tomate sobre un wraps sin gluten (Opción en plato)

  • CALLOS GALLEGOS CON CHORIZO

    • 2,2
  • PERRITO NEW YORK

    • 3,2

    Salchicha de Pavo y Pollo con TRIO DE SALSAS, con pepinillos encuetidos y un delicioso pan sin Gluten.

  • HAMBURGUESA 120GR VACUNO

    • 6,95

    ¡Carne de Primerísima calidad con 30 Dias de maduración, sobre cama de brotes verdes, un toque de cebolla morada encuetida y tomate Auditorio!

  • PESCADOS O MARISCOS

    • +0,2€

    Cualquier pescado o marisco de nuestra carta plancha. ¡PÍDALO SIN GLÚTEN AL CAMARER@! por si lleva algún acompañante con Glúten no ponérselo.

  • TOSTA DE LAGARTO

    • 2,2

    ¡Confitura de tomate dulce, lagarto plancha, y queso Hawarti fundido por encima!

    BAJO DISPONIBILIDAD, NO SIEMPRE DISPONEMOS DE ESTA DELICIOSA TAPA SIN GLUTEN.

  • PIPIRRANA DE PULPO

    • 2,2
  • QUESO / JAMÓN / MOJAMA

    • 1,7
  • TOMATE RAF CON ANCHOAS

    • 2,2
  • MATRIMONIO

    • 2,2

    Ensaladilla Rusa con Anchoa y boquerón

CAFÉ BAR AUDITORIO

TELF. RESERVAS: 661435123

Av. del Mediterráneo, 3, 04007 Almería
5/5

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